Name: 知覧茶の小堀園
Address: 南九州市, 897-0302, JP
Telephone: 0993-83-2632

後岳の茶の里が育む、知覧茶

水が綺麗で空気が澄んだ高冷地の後岳で育った新芽を丁寧に摘んで仕上げたものが小堀園のお茶です。
茶道の一期一会を心としてお客様との出会いを大切にしとうございます。

小堀園　園主

お茶販売の小堀園では、
五月に仕上げた知覧茶を真空で冷蔵保存し、
一年中知覧茶本来の「旬の味」が保てるように心掛けています。

当園の知覧茶で、どうぞゆっくりと一碗のお茶をお楽しみください。

お茶の販売は、全国発送承ります。

商品のご案内はこちら

ご贈答用詰め合わせ

知覧茶

ほのぼの、旬を喫する。

知覧茶は、明治五年に旧薩摩藩の軍役地跡を開拓し植栽したのが始まりで、その後、茶園の拡張、品種の改良を積み重ねて参りました。

知覧茶の中でも当小堀園のお茶がとれる後岳は、薩摩半島の中央で、水のきれいな、空気の澄んだ高冷地の山懐に抱かれた、非常に恵まれた自然環境であり、そこに生まれる深い霧によってお茶の葉に独特の滋味を育てています。その新芽を丁寧に摘んで仕上げたものが小堀園のお茶です。

一期一会

一碗のお茶のために。

旬の風味を保つために、当園ではすべてのお茶を変質（酸化）しないように真空後ガス充填をしてあります。開封しなければ一年間旬の状態です。

冷蔵庫（冷凍庫など）で保管される場合は、取り出し後、充分に常温に戻ってから開封してください。
お茶は繊細で微妙な飲み物です。お気をつけになって一碗のお茶をお楽しみください。

お茶本来の、それぞれの深い味わいと豊かな香りをひきだすためには、こまやかな愛情がほしいものです。
たとえば、お茶の葉をいれる前には急須と湯呑みを暖めておいたり、また、最後の一滴まで急須にお湯を残さないようにしましたり…
そのような、ちょっとした心配りが、色、香り、甘味、渋みと、茶味一椀のふくいくとした風味がお楽しみいただけるのではないでしょうか。